★管理栄養士から乳酸菌摂取のためのワンポイント★
乳酸菌は腸内で悪玉菌の繁殖を抑制し、腸内環境を整える働きがあります。乳酸菌は発酵食品などに多く含まれています。今月は、チーズを使用したパリパリ春巻きのレシピです。また、不足しがちな栄養素であげられるカルシウムの吸収率を促進するビタミンDが豊富なきのこ類もたっぷり使用しました。

★レシピ★
３種のきのことアスパラのチーズ春巻き