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管理栄養士より

管理栄養士おすすめレシピ夏を乗り切ろ!さっぱり!うなぎまぜそば~

2023.07.01

★管理栄養士から夏を乗り切るためのワンポイントアドバイス★

筋疲労回復が期待できるタンパク質やビタミンB1を含むうなぎ・卵、たんぱく質の吸収を促進したり、血中コレステロールを減少してくれるペクチンを含む長いも、疲労回復や食欲増進効果のあるアリシンを含むねぎ、食欲増進作用のあるα‐ピネンを含むみょうがなどを使用したレシピです♪

★レシピ★

さっぱり!うなぎまぜそば